Pelmeni
Die kleinen russischen Klassiker: Teigtaschen aus feinem Nudelteig und leckerer Fleischfüllung. Auch perfekt als Einlage für die Suppe.

 mit Schweinefleisch   
 mit Schweine- und Rindfleisch
 mit Putenfleisch und mit Hähnchenfleisch
 "Assorti" (Pute, Rind und Schwein)                     

Wareniki mit Kartoffeln
Die kleinen russischen Klassiker: Teigtaschen aus feinem Nudelteig und leckerer Kartoffelfüllung.

       

Wareniki mit Quark
Die kleinen russischen Klassiker: Teigtaschen aus feinem Nudelteig und leckerer Quarkfüllung.

Hänchenrouladen mit Kaisergemüse
Zartes, fein mariniertes Hänchenfleisch mit Füllung. Einfach im Backofen zuzubereiten.

Hänchenrouladen mit Pflaumen
Zartes, fein mariniertes Hänchenfleisch mit Füllung. Einfach im Backofen zuzubereiten.

Hänchenrouladen mit Pilzen
Zartes, fein mariniertes Hänchenfleisch mit Füllung. Einfach im Backofen zuzubereiten.

Hänchenrouladen ohne Füllung
Zartes, fein mariniertes Hänchenfleisch ohne Füllung. Einfach im Backofen zuzubereiten.

Frikadellen
Handgemachte Frikadellen aus zartem Fleisch, vorgebraten. Schnell zubereitet im Backofen oder Kombidämpfer.

aus Schweinefleisch        
aus Rind- und Schweinefleisch
aus Hähnchenfleisch